Десерти

Хем е салам, хем не е салам, защото е сладък! Истинско забавление за децата! Сладкият салам е един от десертите, които бяха задължителни за всяка кухня преди години, но днес са изпаднали в забрава. Подобно на рецептата за ашуре, рецептата за крем Ванилия и рецептата за мляко с ориз, и рецептата за сладък салам се приготвя все по-рядко. Рецептата за сладък салам обаче е много лесна, а резултатът, освен много вкусен и е много атрактивен, затова тя трябва да намери своето място в менюто на всеки новак в кухнята! Ако се чудите с какво да зарадвате децата, то със сигурност може да разчитате на сладкия салам. Освен това сладкият салам е идеална добавка към чаша кафе. Класическа рецепта за любим сладкиш от детство,…

Лек и много лесен, портокаловият крем с кисело мляко е перфектния десерт за всеки сезон! Едва ли има човек, който да откаже парче чийзкейк или парче тирамису, но пък има моменти, в които ни се хапва нещо свежо и леко. Точно за тези моменти е подходящ портокаловият крем с кисело мляко. Единствената тънкост на портокаловият крем с кисело мляко е желатинът. Но желатинът всъщност не създава никакви проблеми, ако се следват инструкциите на пакетчето. Имайте предвид обаче, че портокаловият крем с кисело мляко не става веднага за консумация, а трябва да постои минимум час в хладилника, за да стегне. Рецептата за портокалов крем с кисело мляко е публикация номер 200 в редиците на Супичка, което я прави малко специална.…

Парченцата захаросан джинджифил могат да бъдат наречени най-здравословните бонбони. Захаросаният джинджифил си е истински джинджифил, което означава, че е парлив на вкус и много ароматен. Е, човек не може да изяде повече от две-три парченца захаросан джинджифил, но пък може да се ползва и в много рецепти за сладки изкушения. Разбира се, може да купите захаросан джинджифил от магазина, но тъй като приготвянето му е много лесно, а когато човек си купи корен джинджифил трудно успява да го употреби преди да изсъхне или преди да се развали, рецептата за захаросан джинджифил се явява много полезна. Рецептата за захаросан джинджифил от една страна е идея, как да съхраните купения от вас в по-големи количества джинджифил,…

Ореховките се спадат към класическите сладки. Заедно с целувките, прасковките и меденките, ореховките са онези сладки, чиито вкус и аромат те пренасят директно в кухнята на баба, или в кухнята от детството. И разбира се, по стар български обичай, рецептата за ореховки е много лесна, много бърза и най-важното – много вкусна! Ореховките са чудесни бисквити, които може да сервирате с чай или кафе, което превръща рецептата за тези позабравени домашни сладки в поредната стара рецепта, която задължително трябва да се пробва. Първата стъпка от рецептата за ореховки е разбиването на белтъците. Купата, в която разбивате белтъците, както и бъркалките на миксера трябва да са напълно сухи, за да се получи твърда…

Няма спор, че бананите, заедно с ябълките, са най-популярните плодове навсякъде по света. Дали защото банани има в търговската мрежа целогодишно, или защото бананът е удобен за пренасяне и може да се носи дори и в чантата, бананът е плодът фаворит. Толкова обичани, бананите намират място и в много и най-различни рецепти за сладкиши. Разбира се, бананът няма как да пропусне и мъфин – манията завладяла света. Бананът е естествен ароматизатор и дава чудесен аромат на всеки сладкиш, в който се ползва. След рецептата за мъфини с овесени ядки и банан, подходящи за феновете на здравословното хранене и рецептата за шоколадови мъфини с банан, които пък съчетават класически вкусовете на какао и банан, Супичка…

Сладкишът с ябълки Apfelkuchen е един от най-типичните за немската кухня десерти. Това автоматично означава, че за приготвянето му няма една единствена рецепта, а във всеки регион на страната, или даже във всяка къща се приготвя по различен начин. Предложеният от Супичка вариант на рецепта за немски ябълков сладкиш е една от многото, като следвайки мотото на блога и тази рецепта спада в графата „бързи, лесни и вкусни рецепти”. Немският сладкиш с ябълки се приготвя много бързо и е много подходящ за следобедното кафе. Първата стъпка от рецептата за бърз немски ябълков сладкиш е подготовката на продуктите. Маслото трябва да е меко, а яйцата предварително извадени от хладилника. След като подготвите…

Плодовата салта е един от първите десерти към които посягат новаците в кухнята, тъй като плодовата салата дава поле за развихряне на въображението и не изисква специални кулинарни умения. Освен това плодовата салата е свежа на вкус и шарена на вид, което я превръща в истинско пиршество за сетивата! Дали ще бъде приготвена с цитрусови плодове и ще носи екзотичен привкус,  или пък ще с ябълки, круши и сини сливи и ще бъде истински местен плодов деликатес, плодовата салта е перфектният завършек на всеки обяд. Предложената тук рецепта за плодова салата е една идея за съчетание на вкус и технология на приготвяне. Първата стъпка от рецептата за плодова салата е подготовката на плодовете. Обелвате плодовете,…

Шоколад с люти чушки, шоколад с мента, шоколад с морска сол, всички тези шоколади може да откриете в магазините на рафта с шоколад. Но шоколад с тиква няма да намерите в нито един магазин. Съчетанието на шоколада с тиквата е наистина изненадващо, но и неочаквано сполучливо. Шоколадовите мъфини с тиква са изключително сочни и пухкави и са чудесна идея за почитателите на експериментите в кухнята. Рецептата за шоколадови мъфини с тиква е бърза, лесна и много сполучлива, подходяща за моментите, когато искате да приготвите вкусен, лесен и бърз десерт, който да бъде същевременно и много впечатляващ. Отделете 40 минути и зарадвайте домашните и вашите гости с вкусни и интересни шоколадови мъфини с тиква. Рецептата…

Какво да приготвя с тиква? Какъв вкусен десерт с тиква да направя? Може ли тиквата да се впише в кекс или мъфини? Може! Мъфините с тиква са много вкусни и много лесни. Мъфините с тиква носят аромата на тиквата, без обаче на е много натрапчив и отчетлив. В зимните месеци, когато тиква има във всеки магазин, мъфините с тиква са една чудесна идея за бърз и вкусен десерт. С рецептата за мъфини с тиква Супичка допълва палитрата от рецепти за мъфини. Първата стъпка от рецептата за мъфини с тиква е подготовката на продуктите. Първо залейте стафидите с рома и оставете да се накиснат за десетина минути. Тиквата настържете, а брашното и бакпулвера пресейте и оставете на страна. Разбийте с помощта на миксер, с тел за…